ГлавнаяСведения об образовательной организацииОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях питания обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ОВЗ

    Организация питания воспитанников детского сада осуществляется в соответствии с
    утвержденным 10-дневным меню. На каждое блюдо имеется технологическая карта.
    При организации питания соблюдаются возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах. Ежедневно дети получают необходимое количество белков, жиров и углеводов, витаминизированные продукты. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы. В детском саду создана бракеражная комиссия.
    Требования к условиям хранения, приготовления и реализации продуктов осуществляется согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20


  • Организация питания (PDF; 335.92 Кб )

Об условиях охраны здоровья обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ОВЗ

    Медицинское обслуживание в ДОУ осуществляется врачом-педиатром и медицинской сестрой Государственного автономного учреждения здравоохранения Новосибирской области "Городская клиническая поликлиника № 1". Между МБДОУ д/с № 459 и ГАУЗ НСО «ГКП № 1» заключен договор об оказании первичной медико-санитарной помощи обучающимся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ.



Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях

Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)

  • питание в ДОУ

Время приема пищи
График работы столовой

  • Столовая отсутствует, дети принимают пищу в групповых комнатах

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
  • Сторонний организатор питания отсутствует
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации

  • 1. ООО Молсиб
    2. ООО СибСнабПродукт
    3. ООО Юкомилк
    4. ООО Новосибторг
    5. ООО Авсень
    6. ООО Радиант-Сибирь

Ответственный по организации питания

  • Шильникова Оксана Викторовна, (383) 2113667

Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
Нормативно-правовая документация и документы организации
Акты (справки) о работе комиссии родительского контроля (плановые и внеплановые проверки организации горячего питания)

  • Не предусмотрено

Материалы по формированию культуры здорового питания

  • Программа по формированию основ здорового образа жизни

  • Программа по формированию основ здорового образа жизни (PDF; 716.43 Кб )
    Подписано:
    02.02.2023 10:28:54
    ВерхоланцеваОльга Валентиновна(заведующий)
    "МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА НОВОСИБИРСКА ""ДЕТСКИЙ САД № 459"""
    Для проверки достоверности подписи щелкните по значку
Дополнительная информация

  • Питание организовано в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организациям воспитания и
    обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи (СП 2.4.3648-20) и «Гигиеническими нормативами и требованиями к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания (СанПиН
    1.2.3685-21).
    ДОУ организовано 5 - разовое питание на основе рекомендованного «Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях». Питание детей в ДОУ осуществляется согласно разработанному 10-дневному меню. Стоимость составляет 135 руб. в день для детей до 3-х лет и 163 руб. в день для детей старше з-х лет. Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют санитарно-эпидемиологические заключения в соответствии с санитарными правилами. Качество продуктов проверяет кладовщик и медицинский работник. Раз в 10 дней медицинский работник контролирует выполнение среднесуточной нормы выдачи продуктов на 1-го ребенка, и при необходимости проводит коррекцию питания в следующей декаде. Проводится постоянная витаминизация блюд. Выдача готовой пищи разрешается только после снятия пробы медицинским работником и оценки бракеражной комиссией вкусовых качеств, готовности блюд с обязательной отметкой в бракеражном журнале готовых блюд. Приготовление пищи осуществляют квалифицированные повара. Контроль за организацией питания и соблюдением санитарно-гигиенических требований на пищеблоке и в группах осущеествляется специалистами ДОУ, членами бракеражной комиссии. Родителей знакомят с ежедневным меню.
    Каждые 10 дней проводится анализ выполнения натуральных норм в накопительной ведомости, а один раз в месяц – калорийность блюд для последующей коррекции.

    Для воспитанников с ОВЗ, в соответствии с приказом ГУО мэрии города Новосибирска от 16.09.2015 № 919-од "Об организации питания детей с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся в муниципальных учреждениях образования города Новосибирска", организовано бесплатное питание и дополнительно дети с ОВЗ получают дважды в неделю кисломолочный напиток «Бифилин - М» для поддержания иммунитета, снижения риска простудных заболеваний, защиты от пищевой аллергии, нормализации пищеварения и стула.

    Время приёма пищи / Распределение калорийности суточного рациона

    Завтрак 8.15- 8.45 / 20 %

    Второй завтрак 10.00 / 5%

    Обед 12.00 – 13.00 / 40 %

    Полдник 15.00-15.30 / 15 %

    Ужин 17.10 / 20 %

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Прием обращений граждан
Отправить обращение
Прежде, чем отправить обращение, ознакомьтесь с Политикой в отношении обработки персональных данных
Подписано:
23.04.2024 05:56:15
ВерхоланцеваОльга Валентиновна(заведующий)
"МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА НОВОСИБИРСКА ""ДЕТСКИЙ САД № 459"""
Для проверки достоверности подписи щелкните по значку
Политика защиты персональных данных

  • с вопросами по организации питания в детском саду, предложениями и пожеланиями можно обратиться к заведующему МБДОУ д/с № 459 Верхоланцевой Ольге Валентиновне +7 383 211-30-59


Меню ежедневного горячего питания